Das Rib-eye vom Kalb verbindet die typische Saftigkeit dieses Schnitts mit dem milden, feinen Aroma des Kalbfleisches – portioniert und küchenfertig mariniert für unkomplizierten Grillgenuss. Wählbar in drei Marinaden: Pilz, Kräuter oder Cow-Boy-Butter.
Unsere Marinaden im Überblick
Pilz-Marinade: Wasser, Rapsöl Speisesalz, Branntweinessig, Gewürze, Zucker, Würze, Champignons, Butterpilze, Steinpilze, nat. Aroma, Karamell, Milcheiweiß, Rote Beete, mod. Stärke, Verdickungsmittel: E 415 Xanthan, E 412 Guarkernmehl, Milchzucker
Kräuter-Marinade: Rapsöl, Speisesalz, Magermilchpulver, Butter, Kräuter (enth. Sellerieblätter), nat. Aroma (enth. Milchzucker), Säuerungsmittel: (E262 Natriumacetate, E270 Milchsaüre), Gewürze
Cow-Boy-Butter: Rapsöl, Speisesalz, Speisesenf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz), Magermilchpulver, Gewürze, Kräuter, Butterfett fraktioniert, natürliches Aroma (enthält Milchzucker, Senföl), Rapsöl (ganz gehärtet), Säuerungsmittel: E270 Milchsäure
